أرز بالــحلــيــب مــــع طــبقــة الــبــرتــقــال ((الــبــالــوظــة))







هلا بالغاليات شلونكم ان شالله تمام






اليوم جايبة اكلة حلو شامية

اكلتنا مكونة من طبقتين الاولى رز بالحليب وبتوقع الاغلبية عارفينها

والطبقة التانية برتقال

يلااااا نبدااااا





اول شي نذوب مقدار النشاء مع الحليب ونضعه على النار ليغلي






اضيفي كمية الارز المصري المغسول للحليب



اتركيه على نار هادئة لينضج الارز و يثقل قوامه واضيفي السكر حسب ذوقك ((ممكن اضافة ماء الزهر ان كنت من محبي طعمه)


اسكبيه بالزبادي او اعملي متلي بالكاسات ((شرح طريقة عصرية))ههههه



شرح طريقة تحضير طبقة البرتقال ((البالوظة))

اعصري البرتقال وصفيه





بقليل من الماء ذوبي النشاء




اضيفي النشاا الى عصير البرتقال واطبخيه على النار ليثقل قوامه




اضيفي السكر واسكبيه فوق طبقة الحليب








الان ننتقل لعمل البرتقال المسكر ((مقتبس من شرح طريقة الاخت الغالية نمسه بعمل الليمون المسكر))


نقشر البرتقال ونعملها شرائط طويلة نوعا ما


ضعي كاس شاي سكر مع كاسين ماء واغلي القشور لمدة ربع ساعة

اخرجيها وضعيها بالسكر واتركيها لوقت الاستعمال




وهي شرح طريقة التقديم التقلدية عندنا بالزبدية




وهي الشرح طريقة العصرية ههههه ((يمكن لو شافتها تيتة ما اظن تعجبها))







واخر كاستين لاول ردين

ان شالله يعجبكم الموضوع

وبانتظار ردودكم

بااااااااااااااااااااي

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©