تشكيلة حلويات باللوز بألوآن الربيع ~



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهــلآ و سهــلآ ،،

جبت ليكم تشكيلة حلويات باللوز بألوان زاهية

تناسب فصل الربيع

* المقادير *

العجين :

600 غ دقيق

ملعقتان كبيرتان سكر كلاصي

100 غ زبدة ذايبة

قبصة ملح

ماء الزهر لجمع العجين

* الشرح طريقة *

كنديروا الدقيق + الزبدة + السكر + الملح + ماء الزهر حتى تجمع العجينة

ندلكوها مزيان نخليوها ترتاح شوية على ما وجدنا العقدة

* العقدة *

كيلو ديال اللوز مصلوق ومقشر وناشف مزيان من الماء نطحنوه مع 500 غ سنيدة

نضيفوا لو 100 غ زبدة لينة و 2 معالق ماء الزهر وشوية المسكة الحرة مدقوقة

والشرح طريقة بالصور





ومللي كنبغيوا نقدموهم ، نذهنوهم بشوية الناباج ( nappage )

مــلآحظــة : كنذهنوا بالناباج الكمية اللي غادي نقدموا ، ما نذهنوش كولشي

حيت الناباج ما خاصوش يقدام فالحلوى


وهاذي هي الاشكال النهائية



موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©