كـــــل عــــــــ {بيتي فور* اصابع معمول * تمر بالبسكويت}ــــام وانتم بخير













يسعد صباح ومسااا الغاليين

كل سنة وانتو سالمين ..وانشالله يلي راح على الحج يرجع بالسلامة وعقبال عند الجميع السنة الجاية

اليوم جايبة لكم شوية حلويات انشالله تعجبكم


نبتدي باصابع المعمول...



تضرب المواد السائلة مع بعض...السمنة والبيضة والحليب والسكر





تخلط المواد الجافة مع بعض....انا حبيت حط كمان بهارات الكعك مع الطحين

{وممكن تستبدلي بهارات الكعك بالعجوة بوضع مكسرات}

ثم تخلط المقادير كلها مع بعض ...وتترك مدرة ربع ساعة لترتاح

نقسم العجينة لاجزاء ونقوم برقها ...

بعدها نضع اصابع من عجينة التمر يلي بنكون شكلنها مسبقا

تلف بشكل اسطواني ..ثم تقطع




تخلط بيضة مع النسكافيه وتدهن كل وحدة ثم ترش بالسمسم او الجوز هند او الفستق...

وتخبز













نفرك الزبدة مع البيض والسكروالفانيلا.....باليد

بعدها نقوم باضافة الطحين شوي شوي وباقي المقادير



نتركها لترتاح مدة ربع ساعة او نص ساعة

ثم نضع جزء من العجينة داخل الة البيتفور....وهي نسيت صورها

رح يطلعوا معنا بهل الشكل



بعد الخبز



بعدها بنجيب مربى انا بحب الفراولة...وبنلصق كل وحدة بالتانية




بعدها نذوب الشوكلا الخام....ونغطس طرف كل وحدة ونرجع نحطها بالفستق او سكاكر الزينة....










والله يابنات طلعوا اطيب من احسن محل بيعمل بيتفور





هي شرح طريقة سهلة وحلوة ورح يحبوها ضيوفك كتير

ممكن تستبدلي البسكويت بالمكسرات

لكن انا بحب طعم البسكوت مع الطحينة

اطحني البسكوت ثم اضيفي مقدار من الطحينة...واحشي به مكان البذرة بالتمرة....وحطيها بالصينية وراسها لتحت...

وكملي باقي الحبات...

بعدها اخلطي الجبنة مع النستله....وصبيها فوقهم

دخليها الفرن من فوق..شوي

طلعيهم وحطي عود اسنان لكل وحدة....انا عندي سلسال مابدي اياه

شكيت على كل عودة اسنان حبة لؤلؤ ...ولصقتها طلعت حركة حلوة







لهون وانتهيت حبايبي

انشالله يعجبوكم الحلويات البسيطة

انتظر ارئكم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©