✿المرحلة الرابعة من مسابقة بلمتنا ينور مطبخنا...الكوكوبرنج✿







نلتقى حبيباتى فى المرحلة الاخيرة من مسابقتنا التى الفت بين قلوبنا

وجعلتنا نبدع ونتنافس ونتشارك ونتعاون تحت سماء منتدانا الغالى

ونتمنى من الله أن نلتقى فى مسابقات اخرى








مشاركتى لهذا الاسبوع


بسكويتات الكوكوبرنج







مقاديرها....


3/4 كوب زبدة لينة

ربع كوب زيت

6 ملاعق نشأ مسطحة مو ممتلئة الملعقة

5 ملاعق سكر ناعم

دقيق حسب الاحتياج

فانيليا وظرف خميرة الحلويات








الشرح طريقة



نضرب الزبدة والسكر والفانيليا جيدا ثم نضيف الزيت

وبعد خفقهم نضيف الدقيق الممزوج بالنشا والخميرة

وتشكل بالقطاعات حسب الرغبة



الشكل الاول ... أصابع البندق




شكلت العجينة على هيئة اصابع ثم وضعت فوقها التوفى ثم البندق وغمستها بالشوكولا

شرح طريقة التوفى

نحرق السكر على النار حتى يشقر لونه
ثم نضيف حليب نستلى المركز المحلى وبسرعة نحرك
حتى لا يتسكر السكر















النوع الثانى .... وردة المربى









قطعت العجينة على شكل وردة وخبزتها ثم حشيتها بالمربى
ووضعت عليها قطعة اخرى ورشيت عليها سكر بودرة









النوع الثالث... بسكويت الفستق





يشكل العجينة ثم نضع من فوقها عجينة الفستق
يتم مزج فستق البودرة وحليب النستلى حتى الحصول على عجينة















الشكل الرابع....قلوب الشوكولا




تشكل العجينة على هيئة قلب ثم تخبز
تحشى بالنوتيلا ثم تغمس كلها بالشوكولا ثم نعمل بالشوكولا
البيضاء خطوط عليها
















وختاما لكم كل الحب
لا تنسونا بصالح الدعاء
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©