سلامة جوز الهند





المقادير
الطبقة الأولى
350 غ بسكويت مفروم ناعم
200 غ سكر
15 ملعقة كبيرة قهوة سائلة
50 غ شوكولا سادة

الطبقة الثانية
كوب صغير ماء
100 غ سكر
100 غ جوز هند
125 غ زبدة
فانيليا

الشرح طريقة
الطبقة الأولى
تذاب الشوكولا مع القهوة على النار
يضاف السكر إلى السابق حتى يذوب
يضاف البسكويت حتى يمتص السائل وتشكل عجينة باليد
تفرد العجينة بشكل مستطيل على ورق نايلون

الطبقة الثانية
يوضع السكر والماء على النار حتى يصبح قطر
تضاف الزبدة وجوز الهند إلى القطر
تترك الخلطة رائعة حتى تبرد ثم تمد فوق الخلطة رائعة الأولى وتلف مع بعض بشكل سويسرول
تلف بالنايلون وتوضع في البراد حتى تتماسك
تقطع إلى حلقات وتقدم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©