الكنافه بالقشطه بشرح طريقة ام كرم..








حبيت شاركم اليوم بطبق الكنافه بالقشطه بطريقتي الخاصه

طريقه سهله وخفيفه ولزيزه..

المقادير:


1كوب كبير حليب سائل
3ملاعق سكر كبيره
2ملاعق كبيره نشا
ملعقة ماء زهر
علبة قشطه

واكيد عجينة كنافه ....

نجي للطريقه ....

نضع جميع المقادير على نار هادئه ما عاد العجينه طبعا وتحرك على النار حتى يتكاثف ويتماسك الخليط نوعا ويلف بالعجينه كما هو موضح بالصور









تلف بالقصدير بوضه القليل من الزبده قبل وضع العجينه به ويلف وتصف بصينية الفرن للتحمير كما في الصوره..









يوضع القطر حسب الرغبه









وصحه الف هنا

اختكم ام كرم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©