حلى القهوة المكاويراس القلة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ياابنات اليوم جايبة لكم حلى من حلويات اهل مكة الي هو (راس القلة) وبالصراحة اخذتها من منتدى ثاني من اخت شذى2004وطبقتها لاني احب هذا الحلى
اترككم مع المقادير انا عشان اول مرة اعملها فعملتها مقادير جداً صغيرة بس طلعت بجد جنان وماتاخذ وقت اكتبلكم وانا اكلها
كاسة حليب بودرة
1 بيضة
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة وربع كبيرة بيكنج باودر
فانيليا او هيل انا حطيت فانيليا

نخلط البيض والبيكنج باودر والفنيليا مع بعض انا خلطتها بالملعقة

ثم نضيف الحليب والزيت ونعجنهم باليد مزبوط

بعد كذا نكورها لكور على حسب ماتبغي كبيرة او صغيرة انا خليتها صغيرة

بعد كذا حمي الزيت لاتخليها كثير حار وحطي الكور في الزيت انتبهي لها لانها على طول تحمر ماتاخذ وقت

بعد كذا كوني مجهزة الشيرة الي هيا(القطر)بعد ماخرجت الحلا حطي في الشيرة لمدة ساعتين عبال مايتشرب الشيرة وقدمي لضيوفك كحلا قهوة واذا حبيتي تزينيه رشي عليه فستق ماكان عندي وقت لزينة <<دعتواكم عندي اختبار
ومن الافضل انك تحطيها في برطمانات بس عشان انا عندي الكمية جدا قليله وتاكلت في دقيقة
وهذا شكلها وهنا حبه فتحتها من النص عشان تشوفو كيف من جوا

مع تحياتي اختكم:
رمز المحبة
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©