مش
[بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
لبن زبادي
جبنة بيضاء أي نوع
ممكن لبنة كور ( وممكن الإستغناء عنها)
زيت زيتون
ملح- وربع ملعقة ضغيرة حلبة ناعمه- فص ثوم ناعم
ليمون مقطع قطع صغيرة
ممكن تحطي قرون فلفل حامي حسب الرغبة ( انا ما حطيت )
الشرح طريقة :
نخلط جميع المقادير مع بعض
نقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات
ثم يقدم في العشاء او الفطور وباهناء والعافية
ملاحظه:
انا أعمل المش لمن يكون عندي بواقي جبنة بيضاء لأنه لمن اشتري جبنه جديده بياكلو الجديده ويسيبو القديمة وعشان ما تترمي نعملها مش وبياكلوها كلها .
ممكن تحطي عدة انواع من الجبنة مثل جبنة فرنسي وهنجاري وألماني ومصري سواء كانت مالحة أو قليلة الملح.
[/QUOTE]موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)[/COLOR][/SIZE]
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
رد مع اقتباس
