مفركة البطاطا & مفركة الكوسا *أطباق خفيفة ولذيذة*









شلونكم ان شاء الله تمام
رجعتلكم اليوم بطبقين حلوين وخفاف وشرح طريقة طبخهم وحدة

نبدااا بمفركة الكوسا

المقادير

كوسا مقطع دوائر او انصاف لحمة مفرومة بصل مقطع بازلياء مكعبين ماجي فلفل بهارات


الشرح طريقة
قلي البصلة مع اللحمة ثم اضيفي الفلفل والبهارات




ثم اضيفي الكوسا والبازلياء واغمريها بالماء وحطي مكعبين الماجي

واتركيها على نار هادئة



ما تاخذ وقت طويل
وهيك بيطلع شكلها












المفركة بالبطاطا


المقادير:
بطاطا مقطعة مكعبات بصلة, لحمة مفرومة ,فلفل ماجي بهارات



قلي البصلة ثم اضيفي اللحمة وحطي البهارات والفلفل
اضيفي البطاطا وضعي الماء والماجي واتركيها على نار هادئة لتنضج




وبعد ما بتستوي هاد بيكون شكلها



انا عملت معها تبولة بس نسيت اصورها عند التقديم



ان شاء الله تعجبكم يا حلوين
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©