مخلل اللفت



السلام عليكم

حبيت اليوم اني اقدم الكم مخلل اللفت

المقادير :
كيلو لفت
كيلو شمندر
رأس زهرة
فلفل حار
ماء / ملح


الشرح طريقة :
في البدية نغسل اللفت والشمندر والزهرة

الزهرة


الشمندر


اللفت



نقوم بتقشير وتقطيع اللفت والشمندر

اللفت


الشمندر



نفرم الفلفل


ثم نخلطهم جميعا مع بعض



ثم نضعم في مرطبانات ونحضر الماء والملح وافضل شرح طريقة للماء والملح هي ان لكل عشر كاسات من الماء كاسة واحدة ملح

وبعد وضعهم في المرطبانات نضيف عليهم الماء




ونتركهم في مكان بارد لمدة عشرين يوم تقريبا وهكذا يكون




وبتمنى انه ينال اعجابكم

وصحتين وعافية
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©