شوووووووربه البروكلي ,,,,,,,,,,,,,,,,, طعم ونكهه خاصه




بمناسبه قدوم الشهر الفضيل اعاده علينا بل يمن والبركات
لازم نسوي شوربه
وبصراااحه طعمها جدا طيب ومفيد وسهله وايد وكشخه <<<كافي مدح


المقادير:
1 بروكلي ( الزهرة الامريكية ) لونها اخضر
حبة ونص ماجي
1 بصل مقطع صغير
شوي ثوم
جبن كرافت الازرق ( مبشور )
ماء للغلى
الشرح طريقة :
يحمس البصل مع قليل من الزبدة او الزيت في قدر
ثم يوضع الثوم ويحمس .. ثم الماجي وقليل من الفلفل الاسود
ثم نضع البروكلي ( بعد غسلة وتقطيعة قطه صغيرة ) ويحمس
ثم نضع الماء المغلى ويترك الى ان ينضج البروكلى ويصبح طريا جدا
ثم نضع ( جميع الي في القدر ) في خلاط الكاس
ويخلط جيدا .. ثم نضع علية 4 ملاعق حليب بودرة + 3 ملاعق طحين
ونستمر في الخلط
ثم نرجعة في القدر على النار ويوضع الجبن الكرفت ( سوف يذوب )
ثم يوضع في الاخير كسبرة مفرومة
وبالعاااااااااااااااااااااااااافية


موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©