شـــــوربــات دافـــــئــــة && لـلشــتــويــة الــبــاردة










كيفكم يا صبايا

مع برد هل الشتوية يلي ما شاء الله من اولها امطار وسيول ,,,, جمعتلكم كم نوع شوربة وقلت انزلكم اياها


ان شاء الله تعجبكم::

الكمية رح تكون لاربعة او خمس اشخاص


نبداااا بالشوربة الاولى


شوربة العدس



المكونات::
عدس احمر ,, بصل ,,لحمة ,, ملح وفلفل,, رز,,,كمون ,,,ثوم,,,شعيرية ((انا بحب اضيفها بشوربات يلي بعملها فيكي اذا حبيتي تستغني عنها


قطعي البصل وقلبيه ليذبل ثم اضيفي الثوم الشرحات,,,,ثم اضيفي قطع اللحم وقلبيها لتنشف





ثم احضري االعدس والزر واغسليهم وحطيهم فوقها

وهي نسبة العدس للرز





اضيفي الماء لتغمر العدس حوالي 3 سم


واتركيها لتستوي على مهلها انا بحطها بالضغط بتطلع ذايبة

واخر شي حطي الشعيرية ورشي كمون

وهاد شكلها بالنهاية





الشوربة الثانية

شوربة كريمة الدجاج

المقادير:

دجاج مقطع..بصل...كريمة خفق ملعقتين... بقدونس,,, كركم,, ملح
شوفان ملعقتين,,,



انا كمان هون اضفت شعيرية ((بس شوربة الشعيرية ماجي))
بس لاتحطي ملح لانو ظرف الماجي فيه ملح





جربوها لذيذة كتير



شوربة الفطر اللذيذة


هي الشوربة بعشقها كتير طيبة وما بمر شهر الا اعملها فيه


المقادير:
فطر مقطع,, حليب سائل 125 مل,, ملعقتين طحين ,, زبدة ,,
كريمة خفق






لتحضير خلطة رائعة الفطر



اضيفي بالاخر كريمة خفق



حطي المقدار يلي بتحبيه على حسب حبك للكريمة




وهاد شكلها بالنهاية








شوربة الخضار



المقادير :: خضار مشكلة,, بصل .. شوفان,, بقدونس...ملح,, رشة بهارات بطاطا مقطعةمكعبات,,,مرقة دجاج او لحمة ورق غار



اضيفي الماء حوالي اربع كاسات شرب,,,واتركيها لتنضج









شوربة الفريكة

هي الشوربة اتعلمتها من بيت حمايي كتير طيبة

المقادير

فريكة,,بصل لحمة..ملح فلفل ,,ورق غار,, ظرف شعيرية ماجي

قلبي اللحمة مع البصل ثم اضيفي الفريكة المجروشة (اجرشيها بالمجرشة يلي بتيجي مع المولينكس)

وهاد شكل الفريكة للي ما بيعرفها



وهون مع اللحمة قلبيها لما تحسيها اخدت لون اشقر شوي


اضيفي الماء حوالي 4كاسات وحطي ورق الغار واتركيها لتنضج انا كمان بهي الشوربة استعملت طنجرة الضغط





بس تستوي اضيفي ظرف شوربة الشعيرية ماجي وخليها لتستوي


وهي بالاخر




وصحة والف هناااا على قلوبكم يا حق




ان شالله يعجبكم الموضوع


واي طلب مساعدة اناجاهزة


واذا اعجبكم لاتنسوا تقيموه



بااااااي

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©