فطائر لذيذه وسهلة التحضير








توست بالتونه وصلصه الرانش





المقادير
كيس توست بالاطراف
تونه مصفاه
صلصة الرانش ملعقتين او على حسب الرغبه من فرشلي
صلصة ثاوزند ايلاند من فرشلي
طماطم شرائح
خيار شرائح
جبن كرفت مبشور
وضرورة وجود آلة التوست






الطريقه ...

ناخذ شريحة توست وندهنها بصلصه الرانش ونضع عليها التونه المصفاه
ثم نضع شرائح المطاطم والخيار ثم صلصه

ننثر الجبن المبشور فوق المكونات ونضع توست آخر ثم نضعها في آلة التوست
للتمحيص الى ان تحمر

ثم نخرجها ونقطعها الى انصاف والانصاف الى انصاف
ثم نرصها في صحن تقديم ونقدمها دافئه

لذيذه خاصة للزيارت المفاجئه او الاطفال او عشاء خفيف
وصحتين وهنا


................................................


فطائر النقانق بالكزبره والبهارات الحراقه






المقادير ..

1 1⁄2 كوب دقيق
1ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 بيضة
1⁄2 كوب زيت
1⁄2 كوب ماء دافئ ورشة ملح







شرح طريقة التحضير ...

نخلط المكونات السابقه جميعها بالاله او باليد ومن ثم نتركها
لترتاح مدّة ربع ساعة

اما النقانق

نقطع النقانق قطع صغيره (وانا دمجت نوعين من النقانق نقانق بالجبنه ونقانق عاديه وافضل نوع دوكس بالطعم الاصلي ) ونتركها جانبا
ونحمر البصل والثوم قليلا ثم نضع طماطم مطحون عليها
ونجعلها تتسبك قليلا ثم نضع النقانق عليها ونضع مكعب ماجي وبهارات حراقه او بارده حسب الرغبه وقليل من صلصة الصويا ونتركها قليلا
وفي النهايه نرش الكزبره المطحونه عليها

ثم نعود للعجينه نقطعها دوائر صغيره للفرد ونقوم بفردها بالنشابه ومن ثم نحشي
كل فطيره
بقليل من الحشوه ونلفها رول ونضعها في صينيه تيفال وندهنها الوجه بالبيض
وندخلها الفرن حتى تنضج
وبالهنا والعافيه




.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©