شاورما بيتي



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حابة اقدملكم اليوم شرح طريقة الشاورما البيتي اتمنى تعجبكم




إليكم شرح طريقة تحضير الشاورما البيتي
المقادير :

*دجاجة مقطعة أوصال صغيره نوعاً ما
حبتين برتقال
حبتين ليمون
ثوم حسب الرغبة
أربع ملاعق لبن زبادي
حبة بصل مبشور ناعم
بهار وملح حسب الرغبة

الشرح طريقة :

يعصر البرتقال واليمون ويوضع عليه الحليب والبصل المبشور والثوم والبهار والملح والدجاج المقطع ثم يخلط الجميع بالملعقة ،ثم يغطى ويترك في الثلاجة مدة خمس ساعات

بعد ذلك تخرج قطع الدجاج ، وتعصر باليد لتتخلص من الماء الباقي بها توضع القطع في المقلاة ويوضع عليه زيت حسب الرغبة ويشوح حتى تحمر ترفع من النار .

ويحشي الخبز بالشاورما مع إضافة المقبلات المرغوبة ( طحينة ، مايونيز ،بطاطس مقلي ... الخ

صحتين وعافية
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©