شرح طريقة تحضير بريوش جزائري



المقادير 1لترحليب 6بيضات 2ملاعق خميرة خبز باكي خميرة كيميائية عصير ليمون وبشور ليمون كاس سكر فنجال زيت شوية زعفران شوية ملح الشرح طريقة تخلطي كل شي مع بعضها تم تضربيهم بالملعقة الخشبية جيدا تم تضعي الفرينة شيئا فشيئا حتى تصبح لديك عجينة طرية تتركيها ترتاح وتختمر مدة ساعة ثم ندلكها وتتركيها ترتاح مرة اخرىثم نشكلها ضفائر او دوائر ونضعها في الصينية مدهونة بالزيت ونتركها ترتاح في الصينية ونضع فوقها صفار بيض وسمسم او سينوج وندخها الفرن بالصحة وهنا


موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©