فطيرة الخيوط/رزة القاضي من مطبخ ام اسلام



السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


اخواتي الانيقات

اليوم حبيت اقدملكم فطيرة على شكر خيوط او ما تسمى برزة القاضي


المقـــــــــــــــــــــــــــــادير

الدقيق +ملح+الماء

ملاحــــــــــــــــــــضة


يجب ان لاتكون العجينة رطبة


نعجن الكل جيدا ونعمل كويرات ثم نبسطها ونعملها في الة المخصصة لها زي ما في الصورة



ونعملها حتى تبسط جيدا بعد ذلك نغير شكل حيش نضعها في الجهة المسننة


وندهنها بالزيت والزبدة المدابة



ثم نقليها في مقلاة بها قليل من الزيت


بالنسبة لتزيين حسب الرغبة




اخواتي ما بدي اي رد الا وفيه شكر لام ديانا لانها هي الي حطت الاسماء على الصور وشكرا
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©