قرصان بالخضار



السلام عليكم
بجد مليت من التطبيق اليوم قلت راح اسوي الغدا من عندي و عملت القرصان النجدي مع المرق بالخضار و بجد شيء خيال روعه

طبعا المقادير
القرصان النجدي ( تلاقوه بالسوبر ماركت )
لحمة مقطعه مكعبات مع العظم
بهارات ( كمون - بهار مشكل)
ملح - ماجي
موية
بصل وثوم
زيت
خضار حسب الرغبة (بطاطس - جزر - فاصوليا خضراء- فلفل بارد)
الشرح طريقة
نحمر البصل و الثوم والفلفل البارد
نضع اللحمة عليها ونضع البهارات و الفاصوليا و نضع ماء بمقدار



الحاجة الى ان يتغطى اللحمة و نتركه ينضج ثلاث ارباع النضج
نضع الجزر و البطاطس والقرصان بعد ان نكسرر القرصان لقطع
و نتركه على النار الهادئة مع التحريك بين فترة وفترة



و بعد ما ينضج
يقدم و بألف عافية يارب



طبعا ممكن تعملي ادام مشكل بالخضار و تعملي عليه القرصان و يطلع طعم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©