يخنة البطاطس مع الهوت دوق حياكم



السلام عليكم ورحمة الله
يخنة البطاطس مع الهوت دوق

7 اصابع هوت دوق مقطعين دوائر
5 حبات بطاطس مقطع مربعات
كاس صلصة الطماطم
ماء مغلي
ماجي بودره
ملعقة خل بلسمك او خل عادي
بصل مقطع حوالي راس كبير
فلفل حار مفروم
جزر مقطع دوائر
اول شي نضع زيت زيتون مع ملعقة الخل ونضع البصل نحرك جيدا ثم نضع البطاطس وجزر ولهوت دوق ولفلفل الحار واخر شي نضع الماء يترك على النار حتى يغلي وتستوي البطاطس وجزر نضع الماجي ومن ثم نضع صلصة الطماطم ونحرك نترك اليخنه على النار لمدة ربع ساعه حتى تتسبك كويس اخر شي نضع انا كنت طاحنه من قبل
( ثوم كزبرا وبقدونس وزنجبيل ) بالخلاط حتى يصبح مثل العجينه يوضع ملعقه كبيره من هذه المزيج ونحرك اخر شي نضع عصير اليمون انا كان عندي عصير ليمون بنكهة النعناع مممممممم وطبعا الملح ولبهار ونحرك ويقدم مع لسان العصفور








































محدش يرد لحد ما اخلص بلللللللللللللللليز بنات
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©