الفصوليه الخضراء وصفراء بالحمه مع الرز







نحتاج

كيلو فصوليه صفرا وخضرا
كيلو لحمه مقطعه الي مكعبات
صلصة طماطم
ماء
ملح
فلفل اسود
ماجي
بصل

الطريقه

اول شي نحمر البصل على النار مع شوي من الزيت حتى يتحمر بعدها نضع الحمه ونقلب جيدا حتى تنشف الماء ومن ثم نضع الفصوليه ونقلب جيدا ومن ثم نضف الماء مهم لازم يكون ماء مغلي ونترك الفصوليه على النار حتى تستوي هي ولحمه حوالي ساعه بعد ان تستوي نضع الماجي ولملح ومن ثم نضع صلصلة الطماطم ونحرك اخر شي نضع فلفل اسود ونحرك ويقدم مع الارز ممكن ابيض او اصفر حسب الرغبه

( ملاحظه ممكن تضيفي 2 ملاعق طحين مخلوطين مع كنصف كاس ماء على الفصوليه علشان يجمد المرق )






























موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©