المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الشرح طريقة المصرية







المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الشرح طريقة المصرية من مطبخ همسه

::: المقادير :::

* كيلو ارز

* كيلو و نص لحمة جملي

* جنيه خضراء شبت علي بقدونس

* 2 بصلة متوسطة او بصلة كبيرة

* راس ثوم

* ملح , فلفل اسود , شطة





نصيحة مهمه جدا ::

اول ما تفرميها عند الجزار دخليها الفريزر عن نفسي انا مش بعملها ابدا انما بكيسها و احطها في الديب فريزر



و بعد كده بطلع الكفتة تفك و اجيب جنبي الزيت و ابتدي اعملها صوابع او كرات





و هنا انا قليتها في الزيت و كانت ريحتها خراااااااااااااااااافة






و دا الارز بالشعرية بيبقي جميل بجد مع الكفتة البلدي


و ادي الكفتة عملت لها التسبيكة بتاعتها و حطيتها فيها تاخد غلوتين





و ادي الاولاد و هما بياكلوا





و دا فيديو لشرح طريقة اعداد الكفتة البلدي و الارز بالشعرية خطوة بخطوة





دعوة حلوة بقي ربنا يرزقني بالرزق الحلال و يسترها معايا انا و اولادي


في امان الله
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©