مكرونه بالدجــــــاج والقشطه بالصور



بنات اليو كنت مسويه صينية مكرونه بالدجاج شي خيالي عاد انا تنقصتها لكم وحبيت اوريكم اياها
اول شي
المقادير:
بصل مفروم
فليفله مفرومه
طماطم مفروم
دجاج مقطع مكعبات
صلصة طماطم
ملح وبهارات ومكعبين مرقة الدجاج
مكرونه
اوريغانوا وريحان مجففين(اختياري)
في بشميل بعدين بتشوفو طريقته وتره هو زبدة الطبق كله
نجي للطريقه
اول شي سلقنا المكرونه وحطينا شوية زيت وملح وصفينا مويتها

بعدين حمرنا البصل بشويه زيت لين يذبل

بعدها حطينا الفليلفله

بعد الفليفله حطيت فوقه الملح والبهارات ومكعبات مرقة الدجاج
وخلطنا

خليت الخلطه تاخذ نكهة البهارات وحطيت فوقهم الدجاج

حركته شوي وحطيت فوقه الطماطم

حطيت صلصة الطماطم

بعدما حركته حطيت عليه شوي اوريغانو وشوية ريحان مجفف وهذا اختياري

بعده صفيت المكرونه بالصينيه وحطيت عليه طبقة دجاج

حطيت طبقة مكرونه ثانيه فوقه

بعدين سويت الشاميل
مقاديره
علبتين قشطه_ اربع حبات كيري_بيضتين_شوية ملح_شوية فلفل ابيض
خلطتهم بالخلاط الكاس انا حطيت 3 ملاعق زياده جبن بوك كاسات
بس هنا معليش نسيت اصور البيض

بعدين اصبه فوق المكرونه

اخر شي ادخلها الفرن
اخليها تستوي شوي من تحت واحمرها شويه من فوق بس
الصور مهي واضحه لاني مصورتها بالجوال
وهذي احلى قطعه لاحلى صبايا

طبعا يمكن شكلها مايعجبكم بس طعم الجبن مهو طبيعي و صحي و صحي للغاية
جنان
وعلى فكره هالقطعه سارقتها لان ماضل شي بالصينيه
باي
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©