شرائح الديك الرومي محشية بالسبانخ






المكونات

شريحتين من الديك الرومي لكل شخص

250 غ من السبانخ مبخرة ومقطرة من الماء
50 غ من جبنة الموتزريلا محكوكة
2 ملاعق كبيرة من الزيتون الاخضر مزال له العظم
1 حبة طماطم محكوكة
نصف بصلة صغيرة محكوكة
2 فصوص الثوم مح********ن
معلقة كبيرة من مركز الطماطم
ملخ / فلفل اسود / شوية من المروزية او الكاري اذا موجود
معلقة من الموطارد

للبانير والقلي

بيضة مخفوقة / طحين و شابلير/ او سميدة غليظة

زيت للقلي


للتقديم صلصة الطماطم او التكتوكة وشوية الخضار مسلوقة وصوتيه

الشرح طريقة

نحضر التتبيلة



نخلط الطاطم المحكوكة والبصل والثوم والموطارد والتوابل


ونضع فيها شرائح الديك الرومي ونخطيها بقطعة البلاستيك الغذائي ونتركها تترقد بعض الوقت


نحضر حشوة السبانخ

نضع السبانخ ونضيف اليها الزيتون الاخضر الجبنة



ناخذ قطعة الديك الرومي ونضع فيها الحشوة



نضع قطعة اخرى من شرائح الديك الرومي



نضع القطع في الدقيق والبيض والشابلير او السميد الغليظ قم نقليها في شوية زيت



نقدمها مع صلصة او تكتوكة و خضار مبخرة وصوتيه في شوية زبدة




قسمتها لكم باش تشوفوا الحشوة من الداخل






اتمنى الوصفة تنال رضاكم واستحسانكم

تحياتي القلبية للجميع

لطيفة
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©