استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:34 AM
#1
أرز مقلي رووعة
لمكونات
1 كوب أرز قوت 4 فصوص ثوم رشة ملح رشة فلفل رشة بهارات 2 كوب مرقة دجاج 2/1 بصلة من التعليم المتوسطة مقطعة ناعم 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح 6 ملاعق طعام زيت ذرة 1 ملعقة طعام زنجيبل مقطع شرائح رفيعة
طريقة التحضير
1- نغسل الأرز جيداً ، ثم ننقعه في ماء دافئة مع القليل من الملح لمدة 30 دقيقة 2- نقطع الثوم إلى شرائح رفيعة 3-نصفي الأرز ثم نشوح البصل المقطع مع 2 ملعقة طعام زيت مع القليل من البهارات إلى أن يتحول لونه إلى ذهبي ثم نضيف الأرز ومرق الدجاج ونضعهم على نار هادئة لمدة40دقيقة عندما ينضج الأرز نرفعه عن النار ونبدأ بقلي الزيت مع الثوم و الزنجبيل ورشة ملح وفلفل - 4 ثم نضيف الأرز ونقلب عدة مرات لكي تُخلط كل المكونات -5 ونقدمه ساخناً
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة romaissa في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:03 AM
-
بواسطة romaissa في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:59 AM
-
بواسطة Chakira في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:58 PM
-
بواسطة said في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:35 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى أطباق المأكولات البحرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-08-2013, بتوقيت غرينيتش 07:59 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى