شرح طريقة طريقة
معجنات 2014 معجنات للضيافة
وردات التوست
نفس البابا غنوج
بس اذا طلعتيها من الفرن حطي جبن شرايح ومرتديلا
شاورما
تورتيلا قصيتها وحشيتها
ولفيتها بالقصدير الملون كنت شاريه هالقصدير علشان الشاورمر
مافكرت ابد انه ينفع للحلا وشفت بنت خالتي مغلفتها شوكولاته
فأقتبست منها الفكره ونزلتها في الفعاليه مشكوره بنت خالتو
نردها لك
وهنا طريقه تقديم اعجبتني قالتلي خالتي عنها فسويتها وحبيت تشوفونها
اي عجين عندك زايد سوي فيه او تسوين عجين عادي
مويه دقيق بس
كنت اتوقع بيجي احد ويقول حرام لعب بالعجين انا قلت اذا بقى عجين بدل ماترمينه استفيدي منه
لان احيانا الواحد يصلح فطاير ويبقى ويبتلش فيه
وبعدين اذا طبقتيها ماترمينها حطيها بالفريز ياحلوه كل مناسبه طلعيها
وتسوين اي شكل زي اللي سويته او على شكل سله في بالي بس ماسويتها
وفي الفرن لما تيبس
اتوقع الفكره واضحه يكون زي الصحن ومعبيته اشكال الفطاير وكل وحده معها صحنها
رد مع اقتباس
