ذوقوا بسبوستي البنات






المقادير
300 غ من البقسماط او الخبز المحمص او السميد المحمص
300 غ من الفستق او الكاوكاو او اللوز مهرمش
150 غ من السكر
خنيشة سكر فانيلا
خنيشة من خميرة الحلوى
75 غ من الزبدة المدابة
75 غ من الزيت
2 ملاعق من الزهر او نصف خنيشة من الزا ماء الزهر

لتحضير السيرو
كاس صغير من الماء
2 كيسان صغارر من السكر سنيدة
شوية من ماء الزهر

نضع السيرو فوق النار حتى يدوب السكر تماما

نحضر البسبوسة


نخلط جميع المواد الجافة



نضيف الزبدة والزيت


نخلط بملعقة من الخشب



ندهن المول بالزبدة ثم نصب فيه الخليط


وندخله الى الفرن لمدة 45 دقيقة الى ساعة على حرارة 160 درجة




ولما تخرج من الفرن نسقيها بالسيرو ونقطعها بعدما تبرد ونضعها في كيسات من الورق ونغرس في كل واحدة لوزة مقلية


بالصحة والراحة

تحياتي للجميع

لطيفة
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©