استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:17 PM
#1
وصفة النعميه من السودان
المائدة: السودان
الوجبة: أطباق رئيسية
الكمية تكفي: 5 أشخاص
المقادير:
نصف كيلو لحمه مفرومه
2 بصلة متوسطة
2 حبة طماطم متوسطة
قطع بامية مجففة ويكة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
بهار عربي
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
قطعة ثوم متوسطة
لتر مرقة فراخ او لحمة
شرح طريقة طريقة التحضير:
يوضع اللحمه و الطماطم و بصله واحدة نضيف اليه نصف كمية المرقة في الخلاطة
تقطع البصلة شرائح و توضع في حلة علي النار نضيف كمية الزيت تقلب الي ان تصبح محمرة تصفى من الزيت تترك لتجف قليلاً ثم تسحن بالهون ، نضيف الي الزيت في الحلة المقادير المخلوطة و البصلة المحمرة ومعجون الطماطم و بقية المرقة تضاف البهارات ملح،فلفل،كزبرة جافة، شمار جاف يترك الخليط علي نار لمدة 20 دقيقة يبشر الثوم ويضاف اليه يضاف 3 ملاعق من البامية الجافة وتخلط بعيدة عن النار بواسطة مضرب يدوي ترفع المقادير مرة آخرى علي النار لمدة 2 دقيقة وبالهناء و الشفاء
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى العناية بالبشرة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-01-2013, بتوقيت غرينيتش 03:17 AM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى الحياة الزوجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-30-2013, بتوقيت غرينيتش 12:28 AM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى الحياة الزوجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-30-2013, بتوقيت غرينيتش 12:28 AM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى الحياة الزوجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-30-2013, بتوقيت غرينيتش 12:28 AM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى الحياة الزوجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-30-2013, بتوقيت غرينيتش 12:28 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى