اليوم جبت لكم وصفة (جزائرية) تاع الترفاس راكم تعرفوه
وصفة (جزائرية) ساهلة وبنينة
واسمه بالفرنسي les truffes






ديريه في الماء اكثر من ساعه راه فيه الرمله بزاف


قشريه مليح ولا خرطيه كي الجزر وعاودي رجعيه للماء تكوني قطعتيه مربعات





ديريه يفور مع شوي ملح



هاهو بعد ما فار
ما يطولش بلخف يفور طري





في مقلاة ديري الثوم مرحي كثري مع كمون زيت وملعقة زبدة وفلفل احمر حار وملح ان لزم الامر وقليهم شوي





ديري عليهم الترفاس طايب مفور




قلي مليح وهاهو وجد بالصحة عليكم





هذا الصحن لوحده جديدة وعزيزه عليا ام أسماء 2







©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©