موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة







المكونات
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 ملاعق كبيرة مسحوق الكاري massaman
2 سكر ملعقة كبيرة النخيل، أو السكر البني لينة
2 ملعقة شاي كركم
1 ملعقة كبيرة صلصة السمك
2X 400ML علب حليب جوز الهند
1 الأناناس الصغيرة، مقشرة ومقطعة إلى قطع
10 المجفف كافر الجير الأوراق، التي مزقتها أو عصير الليمون لمدة نصف
5 الفلفل الأحمر، المفروم
3 سيقان عشب الليمون، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم الاصبع
مقشر 600G الجمبري النمر الخام
شرح طريقة طريقة
في مقلاة ثقيلة ومقرها تسخين النفط ومعجون الكاري إضافة. يقلى لمدة 2 دقيقة، أضف السكر والكركم، وإثارة إضافة إلى ذلك الحين. في البداية صلصة السمك، ثم حليب جوز الهند والأناناس. جلب ليغلي. إضافة أوراق الليمون أو عصير والفلفل والليمون. يترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق، ورمي في القريدس ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أكثر حتى تغيير لون الجمبري.



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©