استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:28 AM
#1
حيلة طاجين البسباس
السلام عليكم
مع اننا في فصل الشتاء وراه وقت الخضر الخضراء كالفول والجلبانة والقرنون و........البسباس
انا اليوم جبتلكم طاجين البسباس في دارنا ميحبوش ياكلوه لكن الامس جاتني فكرة وجربتها والله غير كلاوه وعجبهم ههههه
المقادير
كيلو بسباس
3 حبات بطاطا
بصل
زيت , ملح, فلفل اسود, قرفة
اطراف دجاج, لحم, ...................
طريقة التحضير
نضع الزيت والبصل + الملح والفلفل والقرفة يتقلاوا مليح مع اطراف الدجاج او طرف حسب القدرة غير للبنة........
بعدها نظف البسباس نقطعوا دوائر ثم نضيفوا للطنجرة يتقلى قليلا ثم نضيف كاس ماء ونصف ونتركه ينضج.
من جهة اخرى نقشر البطاطا نقطعها طوليا وكي يقرب البسباس ينضج نضيفها مع الحمص ونتركها تطيب بعد ما نطفئ النار نزين بمعدنوس مقطع صغير
ملاحظة انا درت بطاطا مقلية وهده هي الحيلة اللي خلاتهم كلاو الطاجين
.................................................. .....................
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:43 AM
-
بواسطة salima في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:38 AM
-
بواسطة romaissa في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:31 AM
-
بواسطة salima في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:58 AM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:39 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى