المقادير:
فنجان صغير من الجنجلان محمص ومطحون
بيضة واحدة
كاس كبير من الزبدة المذابه مع الزيت
القليل من الملح
4 فناجين من الطحين
القليل من الماء لجمع العجين
العسل
الطريقه:
نخلط جمبع المقادير جيدا




ثم نضيف الطحين



نضيف القليل من الماء لجمع العجين

نصنع من العجين كويرات صغيره

ثم نتركها ترتاح نصف ساعه تقريبا

تدلك العجين بالزيت والزبدة حتلى يصبح سمكها رقيقا


نضعها لتطهو قليلا على الجهتين با الشكل


ونستمر في العمليه الى ان ننتهي من طهيها جميعا

نشكل منها مستطيلات

نلوي المستطيلات ثم نقطعها قطع صغيره





ونقليها في الزيت

ثم نغمسوها في العسل



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©