استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:12 AM
#1
المشبك
حلوة رائعة الشكل:
المشبك
المكونات
500ع الدقيق
4 بيضات
قبصة الملح
معلقة صغيرة قهوة خميرة الحلوى
ماء
ماء زهر
عسل
بيسطاشء الفستق مهرمش
الطريقة
يعجن مزيج الطحين والخميرة والبيض والملح الرطب مع الماء حتى العجين تكون قاسية قليلا ، تشكل في شكل كرة ، تلف في غلاف بلاستيكي وخلوها ترتاح مزيان باش تجي ساهلة في تسراح
تسرح العجينة بالمدلك وتقطع مربعات وتمر عبر الالة معكرونة من رقم واحد الى رقم6 حتى تصير شرائح رقيقة دون نسيان تمريرها كل مرة في دقيق نشا لتسهيل مرورشرائح وعدم لصقها
وبعد انتهاء العملية ، ننقل الشرائح الي القسم المخصص للمعكرونة
نعمل من شرائح خويطات كبحال سباكيتي
نعمل من شرائح سباكيتي ظفيرة
ومن ظفيرة دوائر على شكل تاج
تقلى في زيت ساخنة
بعدما تبرد نطفوها في عسل دافئ منسم بماء الزهر
ونرشها بالبيسطاش مهرمش
منقول للامانة
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة loulou ange في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-08-2013, بتوقيت غرينيتش 09:57 PM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى قسم السنة الثانية ثانوي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-04-2013, بتوقيت غرينيتش 10:29 PM
-
بواسطة Chakira في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:02 PM
-
بواسطة walid في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:36 PM
-
بواسطة salima في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 11:50 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى