ـــــــــــــــــــــ
بطاطا بيضاء:
ــــــــــــــــــــ



المقادير:
2 حبات بطاطا كبيرة
حبة بصل
ملح
فلفل أسود
ملعقة كبيرة زبدة
قصبر (حشيش شربة)
بيضة
عصير ليمونة

التحضير:
قشري البطاطا وقعطعيها مربعات من التعليم المتوسطة الحجم في طنجرة
أضيفي البصل مقطع مربعات ثم الزبدة والملح والفلفل اسود
أضيفي القليل من الماء ودعيها حتى تطهى
عند انتهاء الطهي ...... اخلطي حبة البيض مع القصبر المقطع وعصير الليمون مع قليل من المرق
اضيفي هذا المزيج الى الطنجرة (طفي عليها النار وخليها)




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©