كباب مبخر مشوي بالفرن ...ويقدم بطريقتين .....*تفضلووووا * اكييييييد بالصوووور



السلام عليكم

حبيت اشارك معاكم بالطبق البسيط هذا ....ونوع من التغيير

اتمنى ان يعجبكم...

المقادير :

1/2 كيلو لحم مفروم / بصل مفروم /بقدونس مفروم


ملح بهارات شوي /بهارات لحم

احبة صمون

نضع المقادير مع بعض ما عدا الصمون

ننقع الصمون بالماء ونشيل وجه الصمونه بهذا الشكل






وبعدين نخلطها مع المقادير السابقه


ثم نصعها بالثلاجه لمدة 1/2 ساعه









ثم نضع الكباب قي طرف الملعقه الخشبيه بهذا الشكل











ونكمل لحد ما نخلص الكميه الموجوده



























ونشويه بالفرن اول من تحت لحد مايستوي

وبعدين فوق لحد مايتحمر .....


يتبع
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©