استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:37 AM
#1
خبـز محشي بالشكـولاطة
السلام علسكم و رحمة الله تعالى و بركاته.
حبيباتي اليوم جبتلكم طريقة صنع الخبز محشي بالشكولاطة و اكيد الكل بيحبوه على بركة الله نبــــــــــــــــدأ
المقادير:
1 كلغ فرينة
40 غ زبدة طرية
150 غ سكر عادي
1 ملعقة و نصف كبيرة خميرة الخبز.
20 غ ملح
500 غ مارغرين التوريق
1/20 لتر ماء دافيء
شكولاطة مينة او اي شكولاطة عندك متوفرة
جلجلان للتزيين
التحضير :
* في قصعة الخبز نضع الفرينة + الملح + السكر+ الخميرة و نعجن الكل بماء دافيء مدة ربع ساعة حتى تتحصلين على عجينة ملساء طرية نخلي العجينة ترتاح مدة 1/2 ساعة الى ساعة كاملة لما تطلع العجينة و تخمر كسريلها الخمور و حليها بالحلال على شكل ظــــــــرف بريدي مفتوح
* خذي مارغرين التوريق و ضعيها في الوسط و اعملي 03 دورات عــــــادية بين كل دورة و دورة إنزعي الفرينة الزائدة بالفــــــــــرشاة
* شكلي شرائط طويلة و رقيقة بسمك 0.5 سم و قطعيـــــــــها بطول 05 سم على 10سم و ضعي وسط كل مستطيل الشكولاطة بعدما تكوني ذوبتيها في حمام مريم مع القليل من الزبدة و وروليها و أغلقي الأطراف بالماء و لما تكملين كل كمية العجين دعيها ترتـــــــاح و من الاحسن ليلة كاملة حتى تتحصلين على نتيجة جميلة.
لما تخمر حبات الخبز ادهنيها بصفار البيض + القليل من القهوة + 01 ملعقة كبيرة زيت و ذري عليها حبات الجلجلان.
* و بصحتكـــــــــــــــــــــــــم
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة walid في المنتدى قسم الصور و الترفيه
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-20-2013, بتوقيت غرينيتش 02:00 AM
-
بواسطة linnou في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:30 PM
-
بواسطة salima في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:06 PM
-
بواسطة admin في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:02 PM
-
بواسطة linnou في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:25 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى