لسلام عليكم ورحمة الله
التارتولات من الحلويات الي يحبهم معظم الناس وانا اولهم وجبتلكم اليوم طريقتي في صنعها
بالنسبة للعجينة هي عجية السابلي:
نحتاج الى 02 بيضات + كأس غير ممتلأ سكر ارطب + فانيليا + فرينة + 250 غ زبدة + قليل من خميرة ا لحلويات
نخلط الزبدة مع السكر و الفانيليا جيدا نضيف البيض و الخميرة الكيميائية و نخلط جيدا نضيف الفرينة بالتدريج الى غاية الحصول على عجينة طرية
الكريمة : كريم باتيسيير بالشانتيي
موجودة في هذا الرابط :
http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1319900
نضع العجينة على المول و الصور توضح طريقة التحضير :
بعد ان تبرد نخلط مربى المشمش بقليل من عصير البرتقال و ندهن الميني تارتولات قبل وضع الكريم باتيسيير
وللتزيين استعملت الموز و التفاح و الكريم شانتيي
]
نتمنى تعجبكم و بالهناء و الشفاء