مسابقةأحلى وأفيد سفره .....(سفرة غدائي )





هذه سفرتي المتواضعه ...........
أنا ما أغلب نفسي بكثر الطبخات لأنو ماعني وقت عشان بنتي الصغيره ..ثانياً عشان يتأكل الأكل مو يترمي ...........



هذا الطبق الأول رز بالشعيريه .........مايحتاج الكل عارف طريقته

%%%%%%%%%%




هذاالطبق عباره عن صدور دجاج مقطع على شكل طولي وبعدين وضعتهم في تتبيله عباره عن
زبادي ...وثوم ...وخل ...ليمون ...فلفل ...كمون ...ملح
تركتهم ساعتين في الثلاجه وبعدين أخذ صحن حطيت فيهم
دقيق ..بقسماط ...ملعقه باكينج بودر ...كركم ...ملح ...فلفل خلطتهم وبعين وضعت عليهم قطع الدجاج وقليتهم في زيت ........

%%%%%%%%%%%%%



بطاطس بالفرن
قطعت بطاطس على شكل طولي وضعت عليها كزبره مفرومه وثوم مفروم
وفلفل وكركم وملعقتين زيت وملح خلطتهم مع بعض وللفرن حتى تتحمر
..........صحي وخفيف .....

%%%%%%%%%%



سلطه روسيه
بطاطس وجزر وبازيلا مسلوقه .......
نقطع البطاطس والجزر ونضع عليهم البازيلا وملعقتين مايونيز وملح وليمون ..........

%%%%%%%%%%%




سلطه عاديه جداً
طماطم... خيار.. فجل ..خس..بقدونس ..ليمون ..ملح ..

%%%%%%%%%%


صوص الترتار خاص بالمقالي والمشويات
بس أنا أحب الصوص هذا بشكل جنوني ..........

مايونيز .......زبادي .......شبت ....خل ...ليمون ...خيار مخلل قطع صغيره جداً ...ثوم مفروم ....ملح ...فلفل ...شوية كاتشب ..خلط وللثلاجه ساعتين قبل التقديم .......

%%%%%
أخيراً
الحلو ............



كاسات خاصه بالحلو
نضع في قعر الكاسات قطع كيك ...
ثم نخلط التالي :
قشطه ...دريم ويب ...فنجان حليب بارد ....جبن كيري ....حليب مركز ...كريم كرامل البودره ...تخلط جيداً ثم نضع نصف الكأس من الخليط ...ونرجع نحط عليها بسكويت السمسم الهش ثم نكمل باقي الخليط
ونرش عليه بودرة الشوكولاته ..وللثلاجه ..

***********

بعد ما نأكل وننظف المطبخ كوب من الأعشاب اللي تساعد على الحرق
وأمام منتدى عزيزتي تحلو الجلسه




يارب يعجبكم .............
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©