استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-08-2013, بتوقيت غرينيتش 09:56 PM
#1
M'khabez sans cuisson
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
Ingrédients pour la pâte: 200 g de chocolat au lait
125g de beurre ramolli
5 verres d'amandes moulues
1/2 de sucre glace
1 càc de vanille
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain-marie , retirer du feu ajouter le beurre , sucre glace , vanille , bien mélanger.Ajouter les amandes petits à petits jusqu'à obtention d'une pâte maniable ,l aisser refroidir.Abaisser la pâte (1.5cm) , couper avec un emporte pièce rond.
Glaçage:
250ml d'eau,60 g de sucre,un blanc d'œuf ,une cas de fleur d'oranger,1cas de jus de citron,parfum et colorant au choix,environ 700g de sucre glace.
Dans une casserole, mettre a cuire l'eau ,le sucre , ajouter la fleur d'oranger et le jus de citron.et laisser quelques mn .
laisser refroidir , ajouter le blanc d'œuf , et incorporer le sucre glace , en petites quantités jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante. ajouter le parfum et le colorant de votre choix.
tremper les gâteaux refroidis dans le glaçage ,décorer selon votre gout .
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة loulou ange في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-08-2013, بتوقيت غرينيتش 09:56 PM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:23 AM
-
بواسطة walid في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:28 AM
-
بواسطة salima في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:53 AM
-
بواسطة said في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:36 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى