خطوات تحضير شوربة العدس ,

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

المقادير:
كوب عدس افر او اخضر
اربعه اكواب مرقه دجاج





حبة بصل تفرم
ملعقتا طعام زيت نباتى
قليل م عصير الليمون

ملح وفلفل

1\2 ملعقه طعام كمون

الطريقه:
- يغسل العدس جيدا ثم يوضع ف وعاء مع اضافه الماء ويطبخ ع نار هادئه معتدله حتى تنضج
- يبرد العدس ويوضع ف الخلاط الكهربائى ثم يخلط جيدا
- يصفى العدس جيدا ثم يعاد للوعاء ويوضع ع النار بعد اضافه مرقه الدجاج مع التحريك المستمر حتى ييغلى
- يضاف عصير الليممون والملح والكمون قبل ان تغرفه بخمس دقائق
- تغرف ف وعاء التقديم وتزين باوراق البقدونس

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©