استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 03:26 PM
#1
مسقعة باللحمة المفرومة على طريقتى
المقادير
باذنجان رومى ( 2 حبة )
لحمة مفرومة ربع كيلو او اقل حسب الرغبة
فلفل اخضر
ثوم
عصير طماطم
ملح
فلفل
شطة
كمون
خل
بطاطس ( اختيارى )
الشرح طريقة طريقة
نقشر الباذنجان ونقطعه دواير وننقعه لمدة ساعة في شوية ملح
نقلى الباذنجان في الزيت وبعدين نشيله ونقلى مكانه الفلفل
نرص الباذنجان والفلفل طبقات في صينية الفرن
في طبق خارجى نعجن اللحمة مع فلفل وملح ثم نفردها على وجه صينية الباذنجان ( ممكن تحطيها بين طبقات الباذنجان والفلفل الاخضر )
نحضر عصير الطماطم ونظبط الملح والفلفل له ونضعه في الصينية
نحمر الثوم ونضع عليه ملعقة خل وبعدين شوية عصير طماطم ونصبه فوق الباذنجان
نضع الصينية بالفرن لغاية ما تستوى
وبالهنا والشفا
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة walid في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:03 AM
-
بواسطة salima في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:59 AM
-
بواسطة romaissa في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:02 AM
-
بواسطة linnou في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:35 PM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:09 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى