موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


| ~ المقــِـِـِـِـآإدير ~ | :


 ● دجآإج مسلوق
● فليفله ≈ جزر ≈ بصل ≈ طمآطم
 ● كيس توست
● جبن سائل
 ● كاتشب ≈ مايونيز
 ● بيض
 ● بقسماط
 ● زيت لـ القلي
● بهآإرات ≈ ملح

 | ~ الطــِـِـِـِـريقة ~ | :


 نسلق الدجـآإج تقريبـآ نص سآإعه ولا سآإعه إلا ربع ..







وعلى مـ تخلص الدجآإجه نحمّر [ فليفله ≈ جزر ≈ بصل ≈ طمآطم ] ..
 ونضيف عليهن [ بهآإرات ≈ ملح ]

ولاخلصت الدجآإجه نفلفلها ..

ونحطها فوق الخربطه اللي حمّرناها


وبعدها نحط [ كاتشب ≈ مايونيز ]
 واللي مايحبه عادي يستغني عنه ، لأن ذآ الشيء انا اللي مخترعته





آممم نجي لـ التوست ، عاد انا انبسط هنا لأن فيها حركآإت حوسه وإبدآعات
الكل يسوي ع الشكل اللي يبي .. انا قطعتها دوائر
 ثم نرقّها بـ هذآك الشيء حق العجين ( تعرفونه ! ) ..

بكذآ كل شيء جآهز بس بآقي نحشي . .


 ندهن التوست بـ شوي جبن



ثم نحط الدجآج فوقها





والبآقي هكذآ





ونجيب البيض والبقسماط


 ونحطهم اول في البيض وثم في البقسماط .. وبرضو البآقي هكذآ









وآخر شيء ( القلي )


 ونقدّمه في طبق حركآإت ، وبـ العآإفيه ع ألوبكــِـِـِـِـِـِـن






بـ النسبه لـ / الميا اللي تبقى من بعد سلق الدجآج
 ترى نقدر نسوي منها [ شوربه كريمه الدجآإج ] .. ويطلع طعمها رهيب

م/ن


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©