السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم شكولاطة محشية بحشوات متنوعة من المطبخ جزائري الجزائري
المقادير
5 علب منى من الأفضل بذوق البندق
1 علبة صغيرة كريمة سائلة
1 كأس صغير سكر
1 ملعقى صغيرة قهوة سريعة الذوبان
نيسلي كراميليزي-------صنعته في البيت
جوز هند
ناكخي فضي و ذهبي
بايات فضي و ذهبي
مول سيليكون و فرشاة صغيرة
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
أول شي نجهزو الحشوات
اولا حشوة التوفي
1 كاس صغير سكر
1 كاس صغير كريمة سائلة
1 ملعقة صغيرة زبدة
نحطوا السكر فوق نار قليلة حتى يذوب ويولي كراميل
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
نوخروه من فوق النار ونزيدوله ملعقة صغيرة زبدة بحذر
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
ونزيدو كاس صغير من كريمة سائلة دافية
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
ونرجعوها فوق النار ونخلوها تغلي شوية
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
انا ميكسيته باش يجي رطب
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
نحطوه فالثلاجة يبرد القوام تاعه يبان خفيف لكن مين يبرد يعقاد
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
الحشوة الثانية جناش بذوق القهوة
1 كاس صغير كريمة سائلة
1علبة منى ذائبة
1 ملعقة صغيرة نسكافي أو أكثر حسب ذوقك
نسخن الكريمة السائلة ونذوب فيها النسكافي
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
ونفرغوها على الشكولاطة الذائبة ونخلطوا
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
الحشوة الثالثة
جوز هند + نيسلي
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
الحشوة الرابعة
نيسلي كراميليزي
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
وهذا المول عن قرب
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
الآن التحضير
نذوبوا الشكولا ونحطوا مقدار ملعقة صغيرة في كل وحدة
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
ونوزعوها بالبانسو
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
نحطوها فالمجمد دقيقتين حتى تنشف
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
ونعمروها بالحشوات
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
ونغطوها تاني بمقدار ملعقة صغيرة من الشكولا
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
وندخلوها للمجمد مدة 5 دقايق تحكم روحا غاية وننزعوها من المول
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
والآن نجوا للتزيين
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
نحطوا القليل من الناكخي فالبونج
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
ونمسحوا بيها الشكولا ونزيدلها البايات
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
وهاذي بعد التزيين
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
هاذي خليتها سامبل
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
وهاذي من الداخل
بالتوفي

بالجناش بذوق القهوة


بالنوادكوكو والنيسلي

بالنيسلي كراميليزي

وهاذي صنعتها لخالتي مين راحت تخطب لولدها داتها مع الورد
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
العاب بنات"] العاب بنات[/URL]
بصحتكم واي استفسار راني هنا




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©