السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


أعلم ان الكثير من الحلويات والوصفات جزائرية تحتاج الى العسل،لهذا قررت ان اريكم وصفة (جزائرية) سهلة جدا لصنع عسل يشبه العسل الذي نشتريه من الاسواق


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.




تابعوا معي:


ماعليكم الا احضار زجاجة مشروب غازي "قرعة قازوز" مملوءة بالماء


و2 كيلو سكر


و قليلا من "الشب"




ونحتاج أيضا طنجرة ضغط


[IMG]http://image.made-in-china.com/2f0j00gCdTLHsGvQoa/SS-Pressure-*****r-YPC4035-4115-.jpg[/IMG]



هذا كل شيئ


لنبدأ الآن:


نضع 2 كيلو سكر في طنجرة الضغط،نضيف لها كمية الماء الموجودة في الزجاجة +نصف كأس ماء



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


ونضيف القليل من الشب،ونغلق طنجرة الضغط،ونضغها على نار من التعليم المتوسطة،عندما تبدأ في الدوران نحسب 20 دقيقة وبعدها نطفأ النار ونفتح الطنجرة


والنتيجة عسل يشبه العسل المباع في الدكاكين



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



ان جربتم الطريقة ونجحت لا تنسونا من صالح دعائكم









©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©