العجينه:
2/1 1 كأس دقيق
3 بيضات
2/1 كأس زيت
1 كأس سكر
2 ملعقة حليب
4/3 كأس ماء
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
جبن شرائح للتزيين
_________________________
الشيرة:
2/1 كأس ماء
1 باكيت كريمة كارامل
1 ملعقة نسكافية
1 فنجان سكر






الطريقه:
1- نخلط مقادير العجينه مع بعض الدقيق والبيكنج والسكر




والحليب والزيت






ثم البيض




وكأس الماء




ثم توضع في صينية متحركة القاعدة بعد تبطين قاعدتها بالقصدير





وتدخل الفرن على درجة حرارة 350 درجه





لما تنضج نتركها لتبرد ثم نقطع الجبن لشرائح ونصفه على وجه الكيكه بشكل شبكة




نحضر الشيره بخلط مقاديرها ووضعها على النار حتى تغلي




ثم تترك لتفتر قليلا مع التحريك المستمر ثم تصب بالملعقه على وجه الكيكه وتدخل الثلاجه لتبرد




ثم تقدم وهذي قطعه من قريب




وبالهناء والعافيه



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©