اتمن ان يكون الجميع بخير
هدا طبق سهل وبسيط لكنه لديد جدا اتمن ان تجربوه
اهم مكوناته كبد الدجاج والسبانخ
تقدري تعمليه باي نوعية من اللحم لكن انا اشتهيت كبد الدجاج بالدات وتقدري تعمليه ابيض لكن هده المرة فضلته احمر
شرح مفصل طريقة تحضيره
نقلي البصل مع الزيت نظيف الكبد والثوم والبهارات والملح والطماطم ونزيد نقليهم شوية ونمرق بقليل من الماء لان الكبد سهل الطياب
نظيف السبانخ بهده الطريقة طبعا بعد غسله وتقطيعه ويجب ان تكون الصوص تاع الكبد ليس فيها ماء كثيرا


نخلط السبانخ مع الخليط ونتركه يطبخ جزائري لمدة10دقائق وهومغطي علي نار هادئة


بعد ما يطيب نفرغه في صحن عميق نظيف له البيض والجبن اي نوع عندك وانا افضل جبن المثلثات لان طعمه بنين في الاكل



نصب الخليط في طبق وندخله للفرن لمدة 40دقيقة علي درجة حرارة 180


هدا بعد ماطاب وطريقة تقطيعه وتقديمه وكان هدا فطوري البارحة اتمن ان ينال اعجابكم











©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©