السلام عليكم
رمضانكم كريم شوفو حبابتي راني وجدت كيفياتكم قلت مافيهاش رمضان ان شاء الله كل مرة نجرب حاجة مي حبيت تاني نفيدكم و جبتلكم قراتان بالبطاطا مقلية و المعدنوس و تارت بالاناناس
** و نبداو بالقراتا
قلي اللحم مرحي حوالي 300 غ حسب واش تحتاجي-حجم البلا - في مقلاة مع بصلة صغيرة مقطعة رقيق و ملعقة زيت او زبدة قليه ثم ضفيلو مع كمية مليحة من المعدنوس مقطعة رقيق و الملح و الفلفل اسود عاى نار قليلة و خليها حتى تطيب
من جهة اخرى قطعي البطاطا مكعبات صغيرة و اقليها
ضربي البيض ضفي خلطي البطاطا + شوية معدنوس + اللحم مرحي + فورماج مرحي + شوية خبز مرحي - شابلير- + نصف ملعقة خميرة كيميائية
ادهني المول بالزبدة و قطعي 2 بيض مغليين بشكل دائري و ضعيها في المول ثم افرغي الخليط و اطهيه و اقلبيه و زينت بالمعدنوس من الفوق




** تارت بالاناناس
3 بيض , 3 ملاعق سكر عادي , 3 ملاعق اكل زبدة ذايبة باردة , 1 فاني , 1 خميرة كيميائية , كأس فرينة كبير , علبة أناناس نتاع رطل
كراميل
الطريقة : نحضرو الكراميل على جهة
نطلع البيض بالباتور , نضيف السكر + فاني و نضرب مليح نضيف الزبدة ثم الفرينة فيها الخميرة الكيميائية
نأخذ قالب الفرن و ندهنه بقطعة زبدة و نصب فوقه الكراميل و نوزع شرائح الاناناس و نصب العجينة و نطهوها في الفرن
بعدما تخرجيها اسقيها بشراب الاناناس اللي في العلبة و اقلبيها في صحن التقديم




و نقلكم صح فطوركم و نتلاقو في الحلقة القادمة نقلكم واش طيبت من عندي و واش جربت من عندكم


يا ترى شكون الفحلة اللي راح تجرب خاصة اللي يحب الاناناس ما يترددش في التارت راهي هايلة ...

 و أكيد و كالعادة و لأني أحبكم في الله نستنى منكم دعوة الخير في هذا الشهر الفضيل و لكم بالمثل باذنه تعالى
ســــــــــــــــــلام






©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©