موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة







المقادير



لكل 3 كاسات طحين اصبع زبدة

ملعقة صغيرة باكنج بودر
1 بيضة
2 ملعقة طعام حليب بودرة
نصف كاس سكر بودرة
ربع كاس زيت
تمر معجون بالزبدة للحشوة او اذا حبيتي فستق او جوز مجبول بالقطر و قليل من ماء الزهر و قليل من القرفة المطحونة


الشرح طريقة طريقة
1- نضع الدقيق في زبدية ثم يضاف اليه المواد الجافة
2- نضيف اليها الزبدة و البيضة و الزيت
3- تعجن المقادير مع بعض جيدا حتى يصبح عجينة متماسكة لا تلتصق في اليدين
4- ثم ابدئي في تشكيل المعمول باخذ قطعة صغيرة من العجين و نضع بداخلها قطعة من التكر او الجوز او الفستق و نغلقها جيدا ثم نضعها قي القالب جاهز المخصص لها
5- ادخليها الفرن حتى يشقر لونها ثم يقدم باردا







و صحتين و هنا


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©