1.5 كيلو صدر دجاج مقطع الى قطع كبيره مثل قطع اللحمة المشوية
1 ضمة بصل اخضر
1 ضمة بقدونس مفروم ناعم
ملح
فلفل اسود خشن
................................
شرح طريقة طريقة تحضير سباجيتي مع الدجاج على الشرح طريقة طريقة البيروتيه:
1- نخلط عصير الحامض الليمون وزيت الزيتون والبصل والثوم وبرش الليمون ومسحوق الشوربة بطعم الدجاج وصدر الدجاج.
2- نضيف ملعقتين من الماء البارد جدا ً ونضع الخليط في البراد
3- نقطع البصل الأخضر قطعا ً كبيره ونفرم البقدونس للتزيين.
4- اثناء ذلك, نحضر السباجيتي, نضع ماء مع ملح في طنجره على النار حتى يغلي. نضيف السباجيتي ونتركها تغلي لمدة 8 دقائق, نصفي السباجيتي من الماء ثم نضعها داخل وعاء كبير.
5- بعد التحضير نرش من فوقها فلفل اسود وزيت زيتون ونخلط معها البقدونس.
6- نضع في مقلاه كبيره قليل من زيت الزيتون ثم نقلي البصل الاخضر والفليفله ونضعها جانبا.
7- بنفس المقلاه نقلي قطع الدجاج من جميع الجهات حتى يصبح لونها ذهبيا, نضيف الخليط ونغلي لمدة 12 دقيقة على نار هادئه.
8- نخلط جميع المواد معا في وعاء كبير ونقدم.
أتمنى تكون نالت على اعجابكم
ابي الفايف ستار والتقيمات السنعه ولآ:78::78::78:
تحياتي ..
..ღع ـيوبي مزاياღ..
رد مع اقتباس
