موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
المقادير:
1 كوب بروكولي أخضر مسلوق
1 كوب ملفوف صغير الحجم مسلوق
1 كوب جزر صغير الحجم مسلوق
1 كوب بازيلا خضراء مسلوقة
1 كوب فاصوليا خضراء عريضة مسلوقة
1 كوب ذرة صغيرة مسلوقة
2\1 كوب رمّان
2 ملعقة طعام من الخل البلسمي
ملح (حسب الرغبة)
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 ثوم مفروم
فلفل أسود (حسب الرغبة)
شرح طريقة طريقة التحضير:
- نقوم بتقطيع الملفوف والذرة الى أنصاف
- في مقلاة حارة على النار، نضع الجزر مع القليل من زيت الزيتون ثم نضيف الخضار (فاصوليا، بازيلا، ملفوف وذرة)
- نضيف مقدار الخل البلسمي
- ثم مقدار الثوم ورشة الملح والفلفل الأسود ( نضيف الثوم الآن كي لا يحترق مع زيت الزيتون في المقلاة)
- توضع الخضار في صحن التقديم ثم نضيف عليها البروكولي المسلوق ( نضيف البروكولي في هذه المرحلة حتى لا تتكسر حباته)
- تضاف حبات الرمان على الخضار في صحن التقديم كنوع من أنواع الزينة

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©