هده المثلجات جربتها من كتاب كامل رشيدة امهاوش وجات كيما يقولوا غير شكل

المقادير على بركة الله
يعني الصراحة هده الوصفة (جزائرية) ماهيش اقتصادية بزاف

واحد نيسلي طايب في الكوكوطة (2 ساعة) .6بيضات...100غ كرام شانتتيي مطلعة مع كاس حليب بارد فاني
الطريقة

نخفق جيداااااااا الصفار مع ثلاثة ارباع علبة نيسلي حتى نحصل على خليط رغوي وخفيف
نطلع البياض مليح مع رشة ملح
نصيف الكرام شانتيي المطلعة الى خليط الصفار ونحرك بمهل ثم نزيدوا البياض بمهل ونحرك منالاعلى الى الاسفل بلاما نهبطوا الخليط
في مول الكيك نصع الربع المتبقي من نيسلي ثم نصبوا فوقو الخليط ونحطوه في المجمد ليلة كاملة
يقدم مزينا بالكوكاو ويكون بارد
يجي ممتاز خاصة مع رمضان تاع هاد العام وسخانتو...................................




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©