اخواتي الي يحبو السلق
هذه كوكا عملتها بيه اليوم كنوع من التغيير في اطباق السلق
عجينة الكوكا هي فرينة وزيت وخميرة الخبز وملح وقليلا من السكر وتلميها بالماء وتخليها في كيس بلاستيكي ترتاح شوي
السلق تنظفيه ومباشرة تقليه بدون ما تفوريه راح يذبل مع شوي ثوم وتوابل وملح وبصل وطماطم حب في الاخير
ومن بعد نحشي بيه الكوكا ونزيدلو الجبن والبيض ونغلقها ونطيبها في الفرن
الي تحب تضيف اللحم مرحي يكون افضل او الجبن المبشور
انا استعملت الواجد في البيت بدون تكلفة
والصور توضح اكثر










©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©